レストラン

今日は水曜日なのでお馴染みの神楽坂のイタリアンレストラン「カルミネ」で食事をした。 ぐるなび「カルミネ」 オーナーはイタリア人でその娘さんがお店に出ていることも多いが今日は居なかった。ついてない。 約4千円のコースを二人 … [Read more…]

今や「昭和」がレトロになった。近所の早稲田通りに沿いに昭和レトロレストラン「」が出来た。料理もカンバンも昭和風だ。と言うことは比較的安いと言うことだ。昭和はまだまだ貧しかった。若者の目は輝いていた。お父さんも必死に働いた … [Read more…]

金曜日・土曜日に、関係する会社の創立45周年の記念旅行で北海道へ行った。ジンギスカン料理を食するのは本当に久しぶりだ。20年かな？ジンギスカンは「臭い、油っぽい、不味い」のイメージを持っていた。　今回のジンギスカン料理は … [Read more…]