思いがけず福岡にいる息子たち夫婦から結婚記念のシャンパーニュを贈ってもらった。ランスにあるブルーノ・パイヤールのシャンパーニュだった。一昨年ワインの旅へ行ったときにはランスへも行ったがモエ・エ・シャンドンの工場とパビリオンを見てきた。ブルーノ・パイヤールを飲むのは初めてだ。
シャンパーニュに合わせて三浦屋でハムやチーズを買い込んできた。勿論ミモレットも買った。熟成したものだったので予想よりも大分高かったが無理して買った。
シャンパーニュ「ブルーノ・パイヤール」は一寸酸味の強い私好みのすっきりした味だった。ソムリエの免状を持っている息子の嫁さんが好みを知った上で選んでくれたのかも知れない。感謝だ。