日別: 2009年6月10日

料理ネタ 2009年初枝豆は、例年より2か月遅く、5月31日～。 去年は初枝豆が4月7日（台湾産）、国産は6月1日だった。 ←今年は一発目から国産。千葉産が250円で売っていた。 オレに枝豆をもっと食わせろ！（単なる叫び … [Read more…]

料理ネタ 住吉の得意料理である、麻婆豆腐。夏だし、ナスがんまい季節なので、応用して「麻婆茄子」を作ってみた～。 ニンニクをつぶして、弱火で油に香り付け ひき肉150gをしっかり炒める （麻婆豆腐はここで出汁投入→豆腐投入 … [Read more…]

飲食ネタ 最近お気に入りの、北品川～新馬場に渡る「旧東海道・品川宿」エリア。新馬場付近では、驚異の安さをでランチが頂けるのであった。 ←まずご紹介したいのが、「うなぎ弁当　まる八」。 ←メニュー。基本は鰻である。500円 … [Read more…]

ラーメン＆飲食ネタ 昨日の富山出張は、日帰り～。前回富山訪問時に「富山ブラック」を食べていたので、今回は何にしよう・・・と選んだのが、「支那そばや翠月」。 ←富山駅のお隣、呉羽駅が最寄り。駅を降りると・・・商店は何もない … [Read more…]

仕事ネタ 富山県、2回目の訪問～。 ←富山空港から20分ほどで、富山駅に到着。薄曇り。 富山ブラックラーメンを食べると見せかけて・・・。詳細は後日。