ホワイトシチュー後のグラタン作り

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料理ネタ

「住吉さん、乳製品食べてくださいね」

と健康診断のたびに言われているので、注意している乳製品。しかし、牛乳飲む習慣がないので、料理に使うようにしている。

  1. 牛乳を使った「ホワイトシチュー」を作って食べる。
  2. 鍋半分食べると飽きてくるので、3日目あたりで「グラタン」にする
  3. めんどうじゃなければマカロニ茹でて投入(そのままでもよい)。水溶き片栗粉を入れてとろみを増やす。

←あとは耐熱皿に入れ、生卵、溶けるスライスチーズ、ベーコンをトッピング。

←オーブンで15分で出来上がり。んまそうでしょ?

こうやって乳製品を取る(努力をする)住吉であった。

13件のコメント

  1. 宮武克己

    我が家で ヨメがよくやるテですでも意外に高カロリー?なのかな最近とみに デ○を気にするヨメが作らなくなっちゃいましたねぇこれを肴にbeerガブガブ好きなのに~

  2. ジョルス住吉

    グラタン、ビールに合いますよね! 先日テレビで「ナスのトマトグラタン」作り方放映していたので、チャレンジしてみます!

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  4. faw

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