2007年ラーメン食べ納め3・「麺屋もと」で大晦日ラーメン@秋田・東能代

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ラーメン＆飲食＆東北ネタ

2007年ラーメン食べ納めシリーズその3、最終回っす。2007年大晦日に秋田で食べたラーメンとは？

住吉がこよなく愛する秋田県能代市のラーメン店「十八番」は、残念ながら年末年始はお休み。最近能代で開店した「十八番インスパイア系」と言われる「麺屋もと」に電話したところ、12月31日は営業しているということで、「秋田・大館フリーきっぷ」を使い東能代駅まで足を延ばした。

東北旅行のときに参考にさせて頂いているベルカンプさんの「麺屋もと」の記事はこちら。

←秋田駅から奥羽本線で約1時間、東能代駅で下車。雪降ってるね～。地元の友人のI誠君とS藤取締役に車で迎えに来てもらった。

←東能代駅より車で5分、徒歩20分ほど。到着してみると、ここは住吉が昔通っていた能代高校のすぐそばじゃん（笑）。

←初訪問なので、メニューをじっくり見る。ん～十八番とメニュー構成がほぼ一緒だ（笑）。トッピングとおにぎりがあるのは嬉しいかも。ビールあるとこれらはおつまみになりそうなんだけどね・・・（十八番にもお酒は置いていない）。

←テーブルには各種調味料が並ぶ。お、十八番では有料のラー油が、無料で！（って驚くことではないか）

←まずは醤油（並）600円を注文。見た目のビジュアルは、確かに十八番。

←スープには、ちゃんとレモンも浮かんでいる。麺は中細。

←続いておかわりは、味噌（並）650円を注文。

←スープをすすると・・・うぉ、「酸っぱい！」。十八番の味噌ラーメンを食べると、最初に感じるのはやはり酸味なのだ（しかし独特なラーメン文化だよな～）。

十八番と比べるのは意味があるかは寄せておいて、評価は下記。

• 醤油：十八番より魚介系が強い。これはこれで有り。
• 味噌：十八番より味噌が甘い。住吉は甘いのが少々苦手。あとナッツ系が入っていないとサミシイ。

再訪期待度：★★予想以上の味、東京にも十八番インスパイア系欲しいなあ（三ツ星満点）

• 営業時間：11:00～15:00、月休
• 住所：秋田県能代市字高塙213-3
• 電話：0185-54-8025