飲食

飲食ネタ ラーメンネタが続いたので、押井守マニアらしく、たまには立喰そばを。 最近、仕事でよく行く浜松町の立喰そば「六文そば処」を訪問。 ←浜松町徒歩3分の交差点角に立つ、すばらしい立地で24時間営業。 ←最近ラーメン屋 … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 【その1】【その2】の続き。 いよいよ、津軽ラーメン新潮流「こく煮干」を食す！ ←再掲載だが、手打ち麺の接写。デフォルトでは、「こく煮干」にはこの手打ち麺が使われる模様。 ←「こく煮干」完成～。 … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 【その1】の続き。 同封されていた「長尾中華そば　おいしい麺のゆで方」より引用。 1大きめの鍋にお湯を沸かす。　2同時進行で、スープを温める。（沸騰させないように）　3麺をほぐし茹でる。細麺は、 … [Read more…]

渋谷＆飲食ネタ 住吉が愛読しているWebサイト「渋谷とっておき!!～ほんとうにおいしい店だけのグルメガイド～」。以前、このサイトをブログのネタにしたところ、著者の「みんみん（♂）」さんよりオフ会に誘われるという光栄な出来 … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 3連休特別企画スタート！ あれは忘れもしない今年夏休み初日の8月4日、青森市の「長尾中華そば」を訪問したところ、長期休業中でショックを受けた、というエントリーをしたところ、何と店主の長尾さんより … [Read more…]

ラーメン＆飲食ネタ 神保町は仕事でよく行くのだが、お店がたくさんあるので、何を食べるかいつも楽しみ。 そんな中、今日は住吉に内蔵されているラーメン脳が「さぶちゃんで半ちゃんらーめん！」と決断。 お店の中休みが15時からで … [Read more…]

ラーメン＆飲食ネタ 先週土曜日の9月23日、バッティングセンターに行った帰りに、「麺屋武蔵青山」を訪問。新宿の超行列店「麺屋武蔵」の支店だ（昔は本店だったはず）。 ←東京メトロ「青山一丁目駅」から徒歩5分ほど。 ←券売機 … [Read more…]