料理

料理ネタ 昨日、ある人に「住吉さん自炊しているんですか！」と驚かれたので、料理ネタ～。 オフィスミヨシで売れ残ったネギが大量にあるな～。何作ろう。 という訳で、新作に挑戦。 週刊モーニングで連載中の「きのう何食べた？」（ … [Read more…]

渋谷ネタ 渋谷で野菜の土日市「Farmer’s Market@UNU」が開催されているという噂を聞き、行ってみた。場所は、ジョルス徒歩5分の国連大学前。 ←9:30に到着したら、まだ準備中だった。近くの紀伊国 … [Read more…]

料理ネタ 「Farmer’s Market@UNU」で買った白菜を使って何作ろう？ というように、住吉は基本「食材を買ってからレシピを考える」派である。 ネットで検索して、「ピェンロー鍋」に挑戦してみた。 5 … [Read more…]

社内ネタ カップラーメン社内販売「オフィスミヨシ」、ネギフェア開催～！ ←こんな感じ。神奈川の泥ネギが1本無料で付いてくる。 ラーメンといえばネギだよね～。

料理ネタ 「住吉さんは最後メシは何にする？」と聞かれたら、候補の一つに入るであろう「さくら」の「かにシュウマイ」。いろんな人に食べさせたけど、皆絶賛すよ！ そんな「かにシュウマイ」を自作するのは無理なので（笑）、もう一つ … [Read more…]

料理ネタ 2009年初枝豆は、例年より2か月遅く、5月31日～。 去年は初枝豆が4月7日（台湾産）、国産は6月1日だった。 ←今年は一発目から国産。千葉産が250円で売っていた。 オレに枝豆をもっと食わせろ！（単なる叫び … [Read more…]

料理ネタ 住吉の得意料理である、麻婆豆腐。夏だし、ナスがんまい季節なので、応用して「麻婆茄子」を作ってみた～。 ニンニクをつぶして、弱火で油に香り付け ひき肉150gをしっかり炒める （麻婆豆腐はここで出汁投入→豆腐投入 … [Read more…]