日別: 2006年2月20日

飲食ネタ カップラーメンの工夫シリーズ、その3。 肉々しいトンコツラーメンに、ほんだしで魚介の風味を加えて「お手軽ダブルスープ」をねらった野心作。 ←いかにもトンコツのカップラーメンに、ほんだしを入れるだけ。 ←少しずつ … [Read more…]

飲食ネタ カップラーメンの工夫シリーズ、その2。 住吉は、ショウガが効いたしょうゆラーメンが好きなので（「純連の醤油」「のすた」など）、おろしたてショウガを入れてみる実験。 ←今回はしょうゆカップラーメン（わんたん入り） … [Read more…]

飲食ネタ 「住吉は社長のくせにラーメンとかカップラーメンとか、ビンボ臭いものばっか喰ってるのか！」と思われないためにも、高級料理のエントリーを。我々昭和40年生まれ世代では、高級料理といえばビフテキである。というわけで、 … [Read more…]