◆BSCブログ

少し前になりますが、久々に我が家で夕食を食べる事になった時に、妻から「トマト鍋」にしようと言われました。

トマトなべ？？　そんなのそれ？聞いた事が無い。

しかし、子供たちは「トマト鍋がいい！！」と、声をそろえて大賛成の様子？！

なんなの？トマト鍋って？と質問すると、

上の子が以前、友達の家にお泊りに行った時に、ご馳走になったとの事です。

とても美味しかったので、それを妻に報告して我が家で何度か再現をしてみたら、下の子も妻も非常に気に入った様子です。

早速、作る事にしました。

＜材料＞
・トマトの缶詰
・水　　　　　　適量
・キャベツ　　　適量
・豚肉　　　　　適量
・玉ねぎ　　　　適量
・なす　　　　　適量
・えのき　　　　適量
・ぷちトマト　　適量
・セロリ　　　　適量
・その他の野菜　適量
・しおこしょう　適量

「適量」「適量」って、ここまでくると妻がトマト鍋が好きな「別の理由」が・・・・

はい！出来上がり！！（早っ!!）

ホントにこれウマイの？？

取り合えず、恐る恐る食べてみる事に！！

むっむっ！！　マイウ～！！

思ってた以上に旨い！！

簡単なので一度お試し下さい。

因みに、締めは「ごはん」でも「うどん」でもなく、「パスタ」を入れていただきました。
（なるほど！！）