東北

東北ネタ 先週12月2日土曜日、「第2回津軽藩人会」が開催された。場所は住吉宅。 津軽藩人会とは、津軽藩およびその周辺、さらに青森にゆかりのある人、さらにない人も集めて飲み食いする企画。要するに、飲み会の口実ですね（笑） … [Read more…]

東北＆渋谷ネタ 青森県の津軽地方の人間を集めて飲む、いつもの住吉思いつき企画「津軽藩人会」第1回を、10月31日開催。場所は、住吉がたぶん渋谷で一番よく行く居酒屋（安いから）「天国・本店」。 当初、弘前出身の漫画家友人と … [Read more…]

東北ネタ 昨日、役員会で「今日は津軽弁の日だね」というネタを振られる。不覚！　わ、「津軽弁の日」を知らなかったっきゃ（ニセ津軽弁）。 みなさん、10月23日は津軽弁の日です。津軽方言詩人の高木恭造の命日とのこと。 Wik … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 【その1】【その2】の続き。 いよいよ、津軽ラーメン新潮流「こく煮干」を食す！ ←再掲載だが、手打ち麺の接写。デフォルトでは、「こく煮干」にはこの手打ち麺が使われる模様。 ←「こく煮干」完成～。 … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 【その1】の続き。 同封されていた「長尾中華そば　おいしい麺のゆで方」より引用。 1大きめの鍋にお湯を沸かす。　2同時進行で、スープを温める。（沸騰させないように）　3麺をほぐし茹でる。細麺は、 … [Read more…]

東北＆飲食＆ラーメンネタ 3連休特別企画スタート！ あれは忘れもしない今年夏休み初日の8月4日、青森市の「長尾中華そば」を訪問したところ、長期休業中でショックを受けた、というエントリーをしたところ、何と店主の長尾さんより … [Read more…]

渋谷＆東北ネタ 去年からはじまった、たぶん毎年恒例になるであろう、渋谷センター街「ねぶた祭」を見に行く。 去年のエントリーはこちら→http://jasipa.jp/blog-entry/74 ←ハチ公口からセンター街を … [Read more…]