2014年お正月、締めの料理はお寿司と「〆サバりんご」
東北&料理ネタ 2014年、みなさんのお正月はいかがでしたか? 住吉は、秋田実家で充実したお正月。正月最後の食事は、創作料理に挑戦! ←このように仕込んでおります。 ←できた! お寿司は買って来たものをお皿に並べただけだ … [Read more…]
東北&料理ネタ 2014年、みなさんのお正月はいかがでしたか? 住吉は、秋田実家で充実したお正月。正月最後の食事は、創作料理に挑戦! ←このように仕込んでおります。 ←できた! お寿司は買って来たものをお皿に並べただけだ … [Read more…]
東北ネタ 2014年新春の秋田、雪景色。秋田市実家に帰省して、最初の仕事はおなじみ雪かき。 ←雪かきスタート。きれいにかけた! ←そして夜から雪が降り始める。 ←一夜明け、5cmほどの積雪。 ←お昼過ぎ、気温が上がり屋根 … [Read more…]
東北&飲食ネタ お正月おなじみのエントリー、「2014年住吉家おせち料理」ご披露でございます。 ←母親が作る「2014年住吉家おせち料理」はこちら。現在の実家は秋田市だが、母親は青森県弘前市出身。 ←和洋折衷のごちそうが … [Read more…]
東北&飲食ネタ 2014年、あけましておめでとうございます! 住吉は秋田市の実家で新年を迎える。朝の雷で目覚める新年であった! ←今朝はお雑煮。津軽の酒「豊盃(ほうはい)」と共に。 ←住吉家のお雑煮は、角餅、鶏出汁。具材 … [Read more…]
東北ネタ 2013年末の秋田帰省、各駅停車の旅。 ←新潟県村上市を越えると、日本海が見えてくる。 ←昔、毎年キャンプをしていた越後寒川駅。雪に見えるが、実は大雨! 酒田経由で、現在北上中~。たどり着くのか住吉。秋田に着い … [Read more…]
東北ネタ 最近恒例になった、年末の各駅停車の帰省旅。 2011年は米沢経由 2012年は盛岡経由 そして今年2013年は、山形県酒田市経由に決定! 以下旅程。 渋谷04:38-05:10 32分 JR 山手線新宿方面行( … [Read more…]
渋谷&東北ネタ 渋谷ヒカリエ8Fで開催中の「津軽の伝統×DESIGN展」。住吉も早速本日参加! 公式情報はこちら→https://m.facebook.com/events/669982233047194 9名の若手職人 … [Read more…]