料理

飲食＆渋谷ネタ チェーン店はあまり好きではない住吉だが、ここには今ハマってます。中国で700店舗以上あるという火鍋専門店「小肥羊（しゃおふぇいやん）」。日本では、渋谷店の他、赤坂店と新宿店がある。 公式Webサイトはこち … [Read more…]

料理＆東北ネタ ゴールデンウィークに秋田へ帰省した際、フリーマーケットで「石鍋シェフ 新・御料理包丁5本組」を購入。料理の鉄人でおなじみの石鍋裕シェフの包丁だ。 ←こいつです。 これまで100円ショップの包丁を使っていた … [Read more…]

料理ネタ 以前「最近物欲がない」というエントリーをしたが、久しぶりにフツフツと沸く物欲が。それは「IH炊飯器」だッ！ 日経新聞の土曜版で、IH炊飯器の特集をしていたのがきっかけ。5万円クラスの炊飯器に匹敵する味を誇るのが … [Read more…]

料理＆ラーメンネタ 昨日3月26日のエントリー「背脂醤油のあ」訪問記の続き。 新カテゴリ「料理」登場！ 昼から巨大な肉塊を食べることができなかった住吉は、お持ち帰りさせて頂いた。その日の夕食「のあ肉丼」にするのだ。 ●材 … [Read more…]

ラーメン＆飲食＆渋谷ネタ 先週3月20日で、池袋の超有名店「大勝軒」が営業終了。「とうとう行けなかったか・・・ラーメン好きとしては心残りじゃ」というところで思い出したのが、「のあ移転で3月末まで」（社内掲示板ラーメン部屋 … [Read more…]