料理

東北＆飲食ネタ 古くからの友人は「住吉といえばビールだよな」「というかビールばっか飲んでいるよな」という印象があるにちがいない。しかし、2012年から、日本酒デビューしているのだ！　しかも日本酒を飲むときは、（あれほど毎 … [Read more…]

料理ネタ 梅雨入り近くに訪れる、季節を感じさせるイベント「初枝豆」。冷凍ではない生枝豆を、その年はじめて茹でて食べた記念日なのである！ 2009年は5月31日、2010年は5月28日。 ←今年は2週間遅く、6月12日であ … [Read more…]

ニュース雑感＆料理ネタ 少し前の記事だけど、日本経済新聞2010年11月13日～まぜるだけ　お手軽パスタソース 何でもランキングより。以下引用。 年末に向けて忙しくなる季節を迎えた。時間がないときに重宝するのが市販のパス … [Read more…]

料理ネタ 「最近、お野菜がお高いですよね・・・」とぼやいている住吉。アスパラがセールで売っていたので購入！ これに合わせるのは、特売時に買っておいた、マッシュルームの缶詰。 ←バターで炒めて塩こしょう、隠し味は少量の醤油 … [Read more…]

料理ネタ ハードディスクに溜まった番組を見る日々、今頃2010年6月9日放送「まさか目玉焼きにまで革命ワザがあったとは」を視聴了～。 こちらに詳細有ります→http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/arc … [Read more…]

料理ネタ 群馬の友人から「着払いでよければ枝豆届けます」と連絡が。早速オーダー！ ←土曜日収穫、そして本日の日曜日到着！　枝豆も新鮮なうちに茹でるとおいしいんだよね（写真借りました＞M彦） しばらく毎日枝豆だあ～好きだか … [Read more…]

料理ネタ 夏が近づくと、枝豆が恋しくなるね～。2010年初枝豆は、例年並の5月27日。 去年は5月31日だった。 ←今年の初枝豆は、小振りな台湾産～。 2袋で100円と激安。であった。ここにもデフレの影が・・・。