大阪にて、新政酒造・佐藤祐輔社長とお会いする。「新政No.6 S-type」購入

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東北＆飲食ネタ

先日の和歌山出張の帰り、知人に紹介された日本酒販売店「山中酒の店（やまなかさけのみせ）」@大阪・今宮を訪問する。

←ここが有名な「山中酒の店」。JR今宮駅から徒歩5分ほど。

←偶然、秋田の地酒・新政酒造（あらまさしゅぞう）の有料試飲会をやっていたのを見学させて頂く。

若いかたが講師をされていたので、名刺交換をさせて頂くと、何と新政酒造の代表取締役社長、佐藤祐輔さんであった。

新政酒造、秋田大学と産学連携するなど、熱い動きをする注目のメーカーなのだよね～。

←さっそく試飲させて頂いた、「新政No.6 S-type」を購入。現存する最古の清酒酵母「6号酵母」を使った純米吟醸。うまいっす。

新政酒造の公式サイトはこちら→http://aramasa.jp/top.html

しかし、大阪で秋田の酒を買い、北海道・松前で津軽の酒を買うオレって・・・（笑）。