飲食ネタ
WBS地ビール特集記念で売られていた、ヤッホー・ブルーイング「ビールお試しセット4缶」。届きました!
さっそく「よなよなエール」を頂く・・・うーん、まろやかな味わい。日本で主流のラガータイプ(下面発酵)と違い、エールタイプ(上面発行)はあまり冷やしすぎないことがポイントだね。
ヤッホーさん、以前住吉ブログでも「酒粕」を使ったビールを紹介したけど、今度は「鰹節」を使うビールを発売するとのこと。どんな味なのか!?
ヤッホーさんの公式サイトはこちら→http://www.yonasato.com/