オタクの聖地の人気店を初訪問、「ラーメン食堂粋な一生」@東京・秋葉原

先日、久しぶりに秋葉原で打ち合わせ～。たまに新店開拓しないとな～ということで、ネットで人気の「ラーメン食堂粋な一生」を初訪問。

←秋葉原駅・昭和通り口から徒歩7～8分ほど。

←メニュー。いろいろな想いが込められている感じ。

←住吉的基本の「醤油ラーメン」（650円）を注文。

←あっさり、優しいお味～。

店主メモに「麺をスープ浸してしばらくすると、スープの味が変わっておいしくなる」と書いていた。ふ～ん、それ面白いなあ。普通は「湯切りが甘いとスープが濁るから、スープは最初が一番おいしいもの」と思っていた。

再訪期待度：★★塩、おすすめの味噌、も食べて見たい（三ツ星満点）

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