料理＆ラーメンネタ
新カテゴリ「料理」登場！
昼から巨大な肉塊を食べることができなかった住吉は、お持ち帰りさせて頂いた。その日の夕食「のあ肉丼」にするのだ。
●材料
- のあの肉塊
- チンゲン菜適量
- 醤油適量
- 酒適量
←コラーゲンたっぷりの肉に合わせるのは、チンゲン菜がベスト。
←アルミホイルに肉を載せ、醤油と酒を適量かけ回す。
←オーブン（住吉の場合は魚焼器）で7-8分あぶるとこの状態に。うひょーンマそう。
←丼にご飯を盛り、あぶり肉を載せて、アルミホイルに残った肉汁＆醤油汁をかける。電子レンジで温めたチンゲン菜を沿えて完成！ ビールに合うんだな～これが。
←あぶった肉は、ほくほくに柔らかく崩れる。ンマーい。
再食期待度★★★のあに行ったらまた作る（3点満点）
のあ吉@神保町をようやく初訪問、とんかつを頂く
BLOG_NAME ジョルス社長ブログ～ブログは人のためならず
飲食ネタ 渋谷のアンダーグラウンドなラーメン店「のあ」が移転して、神保町に「とんかつ屋」としてオープンというエントリーをして約1か月。 このJASIPA社長ブログ、11月の検索文字..
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