今日は朝から雨でしたね。
涼しかったです。
本庄に用事があったので、神川まで足を延ばしました。
午後は霧雨になりましたね。
お邪魔したのは、マサキ醸造さんです。
食事どころも隣接されているので、まずは門を二つ潜って「紫水庵」さんへ。
団体客が多かった様で、まだ13時でしたが、残念ながら食事は品切れでした。
門を一つ戻って「糀庵」さんへ。
「冷し豆乳うどん」を頂きました。
豆乳で練り込んだツルツルしたうどんを、豆乳を使った汁に付けて食べます。
なかなか美味しかったです。
お店には、醤油・味噌・豆腐・湯葉・漬物・スイーツなどが販売されています。
食後のデザートに頂いたのは「味噌そふと」です(笑)。
香りは醤油煎餅の様な感じかな(笑)。
味は味噌飴にも似ていますね。
美味しかったですよ。