2014年熊本出張で食べた物・その1、熊本駅前の「黒亭（こくてい）」@熊本・熊本駅

2014年熊本出張で食べた物シリーズ。その1は、熊本駅前にある老舗「黒亭（こくてい）」を初訪問！

ちなみに、熊本に来たことはあったが、熊本ラーメンを食べるのははじめてな住吉であった（東京にある桂花やなんつッ亭は既食だけどね）。

←熊本駅より徒歩5分ほど。13時で5人ほどの行列。

←くまモンも並んでおられる（笑）。

←メニュー。玉子入りラーメンがおすすめということなのだが・・・。

←連食を考え、玉子一つの「ラーメン（590円）＋卵黄（50円）」を注文。

←熊本ラーメンは、豚骨スープに、何らかのニンニクを加えるのが特徴。黒門は、マー油（ニンニクオイル）を加えたものだ。

←細麺ストレート。福岡と違い、替玉は無い。

←チャーシューは脂身少なめ。

←途中で、玉子を崩して麺にからめるのがおすすめとのこと。この食べ方、住吉好きっす。

←食べ終わって14時に外に出ると、13時より行列が長い。うーん、地元民にも人気なのだなあ・・・。

再訪期待度：★★人気も納得な味、また来たい（三ツ星満点）

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