新潟ラーメン・レポートその5「保盛軒(ほせいけん)」@新潟市・青山

三ツ星ラーメン&ラーメン&飲食ネタ 新潟ラーメン・レポート、いよいよ最終回! その5「保盛軒(ほせいけん)」@新潟市・青山。 その1「いち井」@長岡市・宮内はこちら。 その2「杭州飯店」@燕市・西燕はこちら。 その3「麺 … [Read more…]

新潟ラーメン・レポートその4「三吉屋(さんきちや)」@新潟市・新潟

ラーメン&飲食ネタ いよいよラス前。新潟ラーメン・レポートその4は、老舗「三吉屋(さんきちや)」@新潟市・新潟を初訪問! その1「いち井」@長岡市・宮内はこちら。 その2「杭州飯店」@燕市・西燕はこちら。 その3「麺屋  … [Read more…]

新潟ラーメン・レポートその3「麺屋 一本気」@新潟市・青山

ラーメン&飲食ネタ 新潟ラーメン・レポート、その3「麺屋 一本気」@新潟市・青山。 その1「いち井」@長岡市・宮内はこちら。 その2「杭州飯店」@燕市・西燕はこちら。 塩→醤油と来たら、次は味噌でしょう~。新潟で味噌なら … [Read more…]

新潟ラーメン・レポートその2「杭州飯店」@燕市・西燕

ラーメン&飲食ネタ 「最近ラーメンネタ少ないっすね・・・」という声にお応えして綴るラーメン記事5連発。 新潟ラーメン・レポート、その2は「杭州飯店」@燕市・西燕。 その1「いち井」@長岡市・宮内はこちら。 ←JR弥彦線・ … [Read more…]

新潟ラーメン・レポートその1「いち井」@長岡市・宮内

ラーメン&飲食ネタ 去年から今年にかけて、何回か訪問した新潟県。食べたラーメンは5杯。どれも美味しかったので、ここでまとめてレポート! 最後には三ツ星ラーメンも登場するよ~お楽しみに。 まず最初に紹介するのは、「いち井」 … [Read more…]