枝豆の季節終了

飲食ネタ 秋でも枝豆。しかし、さすがに味は落ちてる。 枝豆のおいしい茹で方(ためしてガッテン流を住吉風にアレンジ)。 4%の食塩水を沸騰させる(なめるとかなり塩辛いレベル)。 枝豆を投入(事前に塩振りなどしない)。 4- … [Read more…]