汁無い、タマネギ入れ放題っ！
都内へ行くと、ついつい寄ってしまうラーメン屋についてエントリー。
←ここは開店してそんなに月日は経ってないが、昼時はいつも行列ができている。
ラーメンと言えば麺と汁は必須と思って生きてきた。ところがこの「油そば」ってのは麺のみで汁が無い。。。厳密にはどんぶりの底にわずかにカエシが入っている。
通例の食し方は、茹で上げた麺に酢とラー油を好みでかけ全体に絡めて食べる。
いつも通り、油そば（６８０円、味：醤油系、麺：モチモチ太麺）をオーダー。
←まだ何もしてないデフォルトの状態。具はバラのチャーシュー、しなちく、刻みノリ。
←酢とラー油でかき混ぜ、トッピングが自由なタマネギを入れる（多め）。タマネギ好きにはたまらないっ。
←先程のタマネギが足りず、さらに追加した状態（入れ過ぎ）。モチモチした麺とタマネギの絡みがかなり良いっ！
←完食。
カエシは醤油とラードだと思われ、１度それだけで試食してみたが、それだけでは物足りない。
やはりポイントは酢とラー油によるモチモチ麺との絡みで、岩崎オススメのカスタマイズとしては酢多め、ラー油普通（＋タマネギ多め）がgood！
生粋のラーメンを好む方には微妙かもしれないが（あと女性もかな？）、岩崎としてはアリ。是非チャレンジを！
見た目も内容もインパクト大！食べ応えのあるラーメンだ。
◆油そば 東京油組総本店
- 住所 ：東京都港区赤坂3-10-20
- 電話番号：03-5571-6011
- 営業時間：11:00-翌4:00（日曜日ー21:00） ただし麺がなくなり次第終了
- 定休日 ：無休
- 最寄り駅：東京メトロ 丸の内線・銀座線「赤坂見附駅」徒歩１分
- アクセス：赤坂見附駅から直ぐ近くなので、ググってみて
- 駐車場 ：なし（近くにコインパーキングあり）
- ＨＰ ：なし