太田市、サッポロラーメン羆(ひぐま)由良店

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巨大チャーシューはインパクト大

昨晩食べたラーメンについてエントリー。

大掃除で大分カロリーを消費したので、残業するには何か腹に入れたいところ。

ちょっと前から気になっていた「羆」はどうだろうか(実は20歳の頃に1度行ったきりでそれ以来ご無沙汰)。インターネットで調べてみると太田市内に3店舗もある事がわかり、会社から一番近い由良店を訪問。

←生憎の雨で車中より外観を写す。ブレた。

20時位に到着しただろうか、客足はそれなりに多くテーブル席は満席に近い状態。ただ、店内が広いので込み合っているという印象はない。

1人で訪問した岩崎はカウンター席へ。こちらは隅に2名の客がいるのみ。調理場にはご主人と思われる初老の方と、その息子と思われる若い方がせっせと働いている。席に着くとご夫人と思われる初老の方が水を持ってきてくれた。

チャーシューが旨いという記憶をたよりに、味噌チャーシュー(900円、味:味噌、麺:普通の太さ)をオーダー。

←具はチャーシュー3枚、長ネギ、モヤシ、メンマ、コーン、焦がしネギ(これgood!)

オーダーから10分弱で到着(客足の数に比べると割と早い印象)。

まずはスープから・・甘めのコクのある味だ。この甘さはスープだけのものではない、焦がしネギがいっそう味噌の旨味を引き立てている。おおぎやラーメン以外で味噌を食することは殆どないが、これは結構イケる。

さて、この巨大チャーシューの質感・重量に圧倒されながらそれを口にしてみると、見た目とは裏腹に柔らかくとても美味しい。麺は固めに茹でてあり、最後までノビることなく美味しく頂けた。

残業するには十分過ぎるボリュームで、いくらゴハン好きな岩崎でもこれならライスは必要無い。

   

◆サッポロラーメン羆(ひぐま)由良店

  • 住所  :群馬県太田市由良町1087
  • 電話番号:0276-32-3660
  • 営業時間:12:00~14:00くらい、18:00~21:00くらい
  • 定休日 :月曜日(ハッピーマンデーの週は火曜日)
  • 最寄り駅:東武伊勢崎線「細谷駅」タクシー5分
  • アクセス:ググってみて
  • 駐車場 :10台くらい
  • HP  :なし